Alimentazione

Dieta mediterranea e stress

By 18 Giugno 2019 No Comments

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Molecular Psychiatry, l’ effetto antinfiammatorio della Dieta Mediterranea, nota in tutto il mondo per la sua salubrità, dovuto alla presenza dei grassi ‘buoni’ di cui è ricca, potrebbe essere letteralmente annullato dallo stress. I vantaggi di un’alimentazione ricca di acido oleico – il grasso monoinsaturo di cui è ricco l’olio d’oliva, ‘principe’ della Dieta Mediterranea – possono infatti svanire se si ha a che fare con eventi stressanti.

La lettura ad esempio,riduce lo stress fino al 68 %, un effetto simile si può avere con l’ascolto della musica o con una  passeggiata.

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